导语：很多人喜欢喝燕麦奶，觉得不仅可以摄取燕麦的营养，还能补钙。当然，如果要达到补钙的目的，首先燕麦奶的主要成分是牛奶。但实际上，燕麦奶成分中牛奶成分多吗？你觉得燕麦奶的主…
春卷，有叫做春饼、春盘或者是薄饼，在我国南方地区比较流行，老话说春到人间一卷之，闽南地区的春饼，润饼就是立春品尝的美味，菊子做的彩虹春卷有一定创新，大家可以试试看。立春时候…
和菜就是人们今天所说的时令蔬菜，人们会在立春节气这天，将时令蔬菜，比如韭黄、豆芽以及其他食物切成细丝，炒熟食用。把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、豆腐干丝、粉丝、菠菜或是韭菜一同放入…
立春的时候吃春饼，又叫做是荷叶饼，其实是一种烫面薄饼，主要是用两小块水面，然后在中间抹油，擀成薄饼，烙熟后再揭成两张。其实春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。蔬菜包括各种…
醪糟是用糯米发酵的一种风味食品，里面含有一些酒精，并不适合小孩食用，那么，醪糟有哪些日常做法？下面小编就带来介绍。醪糟的营养价值主要还是其制作原料的营养，也就是糯米。制作醪…
冬吃萝卜就是说冬天吃萝卜好，这一说法是来自于古代，因为在古代的时候没有那么多的反季节蔬菜，萝卜主要是在秋天成熟收获的，所以吃的时间就会向后延迟，在冬天吃萝卜就会比较多，所以…
导语：我国菜系多种多样，每种菜系都有其特点，而就是因为这些特点让某一菜系从各大菜系中脱颖而出，让人们容易区别开来。那么，你知道我国哪个菜系擅长就地取材土菜精做吗？到底我国就…
据史书记载，立春之日，无贵贱皆嚼萝卜，也被叫做是咬春。关于这个还有一个说法，据说在远古时期，有一个村庄人都染上了一种怪病，在立春的前一天，一位道长来到了这个村庄，看见人们个…
春饼是立春最著名的传统美食。吃春饼也是有讲究的，将和菜包起来，从头吃到尾，叫有头有尾， 取吉利的意思。立春吃春饼的时候，全家人都会围坐一起，人们会提前把春饼烙好，然后把它们…
立春的时候吃生菜是我国古代就有的一种风俗。据古书上记载，立春日食芦菔、春饼、生菜，号春盘。芦菔也就是萝卜，春饼就是薄饼，生菜则是春天初生的野菜。现在立春的时候一般在北方生吃…
吊春穗是陕西一种传统的习俗，流传在陕西的澄城一带。每年立春的这一天，陕西地区的妇女就会用各色布绺编成布穗，或者是用彩色线缠成各种形态的麦穗。然后吊在小孩或青年人的身上，也可…
在立春这一天，中国民间讲究要吃萝卜，叫做咬春。据史书上记载，立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰咬春。因为萝卜的味道比较辣，古人有咬得草根断，则百事可做的说法。老北京人有讲究时令…
正月初一吃饺子。在中国北方几乎每个家庭都这样。这个饺子不同于一年中的其他饺子。这饺子要求除夕包好，半夜吃。这一习俗始于明初，黎明时分，北方家家户户都吃饺子。为了吉利，北方人…
在立春时节的传统仪式叫燂春。燂春是中华民族非常古老的习俗。据史料记载，早在先秦时期就在民间流行。立春之日，放鞭炮、烧樟树枝可以驱邪迎祥，而穿越火海的孩子甚至蕴藏着平安成长的…
春饼和春卷。春卷，又称春饼、煎饼，是一种历史悠久、深受人们喜爱的传统民间小吃，由古老的春饼演变而来。立春吃春卷和春饼是中国古代的习俗，意思是迎接春天，期待丰收。最早的记载显…
春卷，又称春饼、煎饼，是福州流行的传统小吃，历史悠久，由古代春饼演变而来。立春吃春卷是中国古代的习俗，意思是迎接春天，期待丰收。最早的记载显示，边吃春饼边咬春。在立春的这一…
春季的开始。立春，黄河中下游土壤逐渐解冻。每年农历的十二月或正月是立春日，意思是冬天结束，立春后春天到来。立春是潮汕地区的地方特色之一。潮汕地区的人们会在立春的同一天举行“…
在我国过年吃饺子已经有很长的历史了，因为饺子的形状很像古代的银钱元宝，所以在农历新年吃饺子有招财进宝的意思，代表着新的一年的生活会越来越好，财运多多，有着非常好的寓意。还有…
新年吃汤圆有一定的特殊意义，它的寓意是：事事如意，全家团圆美满。大年初一这天，汤圆不叫汤圆，叫元宝，吃汤圆也不叫吃汤圆，叫得元宝。因为在家乡话中，常常将闯祸称为闯了汤圆子。…
南方春节会吃汤圆，汤圆,谐音是团圆,寓意着团团圆圆,阖家幸福。 春节是一家人团圆的传统节日,平时奔波在外的游子在这一天都得回家,一家人坐桌子前吃顿饭,称之为“团圆饭”。汤圆…